Cómo la caída del 25% en la cosecha de trigo en Francia podría afectar los precios de la carne
Francia, el mayor productor de granos de la Unión Europea, enfrenta un problema serio en 2024: una caída significativa del 25% en su cosecha de trigo blando en comparación con el año anterior.
Comprendiendo la Directiva de la UE sobre el Bienestar de los Cerdos
La UE ha establecido normas para garantizar que los cerdos sean tratados humanamente en las granjas. Vamos a desglosar lo que esto significa para la cría de cerdos en la UE.
Lengua Azul: Qué Es y Cómo la UE la Gestiona
La lengua azul es una enfermedad viral que afecta a ciertos animales de granja como ovejas, vacas y cabras. Veamos qué hace la UE al respecto.
MeatBorsa Visita Empresas Cárnicas Españolas
Recientemente, los representantes de MeatBorsa tuvieron el placer de visitar varias empresas cárnicas españolas, gracias a la ayuda invaluable de nuestro socio, Anafric.
Productores de Cerdo en España Severamente Expuestos a una Posible Prohibición de Importación China
La industria cárnica de la UE, especialmente en la producción porcina, depende en gran medida de las exportaciones a China. En 2023, España fue el mayor exportador de productos porcinos a China entre los países de la UE, exponiendo al país al mayor riesgo de interrupción.
La Popularidad Global de los Chicharrones: Un Fenómeno Culinario
Lee sobre todas las formas en que puedes usar la piel de cerdo.
Meatborsa Will Attend Sial China 2024: Join Us in Shanghai!
We are delighted to announce that Meatborsa will be attending Sial China 2024, one of Asia's largest and most influential food innovation exhibitions. This year, the event will take place from May 28-30 at the Shanghai New International Expo Centr
¡Primer Día en SIAL Shanghai!
Lee sobre nuestra experiencia en Sial Shanghai
Dentro de la Industria de la Carne: El Rol y las Métricas de un Comprador de Carne
Bienvenidos a una mirada interna al mundo de la industria de la carne. Comprender las complejidades de la obtención de carne de los proveedores es crucial para garantizar la calidad y la disponibilidad de las carnes que disfrutamos. Este post del blog explora las responsabilidades clave
Perspectiva del Mercado: Las Exportaciones de Cerdo Polaco a Filipinas Podrían Alterar los Precios
Polonia está esperando actualmente la aprobación para reanudar la exportación de cerdo a Filipinas. Esta suspensión, debido a la Peste Porcina Africana (PPA), ha puesto una pausa temporal a estas exportaciones.
¿Costillas de Lomo o Costillas de Respaldo?
¿Cuáles son las diferencias entre las costillas de lomo y las costillas de respaldo?
Obtenga hasta 60 días de plazo de pago con Meatborsa Pay Later
En Meatborsa, estamos comprometidos con hacer que las transacciones sean más fluidas y eficientes tanto para compradores como para vendedores. Por eso, hemos introducido Meatborsa Pay Later (MBPL), un producto financiero diseñado para ofrecer términos de pago flexibles para los compradores.